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城市外卖与城市生活

Trend n Pattern 来自 Trend n Pattern
6月 2, 2023
在 FT, 中港新闻
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城市外卖与城市生活
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范庭略为FT中文网撰稿

据说人类最早的外卖是在庞贝古城的废墟里面发现的。考古学家在古城废墟的罐子里面发现了鸭骨的碎片，通过现代技术继续分析罐子里面的东西，发现了煮熟的猪肉，以及疑似的炖羊、鱼和蜗牛，还有粉碎的蚕豆。根据公元一世纪的古罗马食谱书的解释，粉碎的蚕豆可以用于澄清葡萄酒的颜色与风味。

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后来学者们发现了这个罐子属于一个酒吧，于是得以了解更多庞贝古城里人们的生活方式。因为古罗马法律规定酒吧不应该提…

原文：http://www.ftchinese.com/story/001099813

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